Abbildung: Labormaschine

Analytik

Oenloab Analytik

  • Smartchem 450, Konelab Arena 30
    • Zucker vor und nach Inversion (Glucose, Fructose, Saccharose indirekt)
    • Freie und gesamte SO2
    • Essigsäure
    • L-Äpfelsäure
    • L-Milchsäure
    • Weinsäure
    • Zitronensäure
    • NOPA
    • Farbe
  • Anton Paar DMA 4500
    • Dichte
  • Anton Paar Alcolyzer Wine M
    • Vorh. Alkohol
  • Anton Paar Lyza 5000
    • Gesamtzucker
    • Vorh. Alkohol
    • Gesamtsäure
    • pH-Wert
    • rel. Dichte
  • Metrohm Tiamo
    • Gesamtsäure
    • pH-Wert
  • Gerhardt Vapodest
    • Vorh. Alkohol
    • Flüchtige Säuren
    • Gesamte SO2
    • Sorbinsäure
       
Abbildung: Benjamin Born riecht am Wein

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